小豆島の自然の中で自家養蜂をした日本みつばちの非加熱はちみつです 柑橘農園の中に巣箱を設置していますので、みかんやレモンの花・山に咲く野生の草花から蜜蜂達が集めてきた蜜を少しだけ分けていただいています 日本みつばちが集められる蜂蜜は西洋蜜蜂と比べて非常に少なく、 一生をかけて、ティースプーン約１杯と言われています。 みつばち達が集めてくれた貴重な蜂蜜は一切加熱や加工は行わず、そのまま瓶詰めした生蜂蜜です 瓶の中で生きた状態の「はちみつ」は、気温によって変化します。 10度を下回る日が続くと、結晶化してしまいます。 そのままシャリシャリとお召し上がりいただくことをオススメしています。 温める際には、５０度以下でゆっくりと。 　 豊かな栄養成分と濃厚な味わいを守るため、薬剤や保存料も使用しておりません。 非加熱の蜂蜜には天然アミノ酸やローヤルゼリー、酵素などの栄養がふんだんに含まれています。 人の手では作り出せない小豆島の自然恵みをお楽しみください ※白い泡は採蜜時にはちみつに含まれている気泡です 　ので品質に問題はありません。 　また、黒い斑点のようなものが入っている場合が 　ございます。 　これは、完全には取り除く事ができない「花粉」や 「花粉の殻」になります。 　品質には問題ございません。 　安心してお召し上がりください。 ※１歳未満のお子様には与えないでください ※百花蜜へのアレルギーが心配な方は、ご注意下さい 原材料 小豆島産はちみつ（非加熱） 内容量 　50g 保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください - 発送について - 梱包資材には、商品への悪影響がない再利用の段ボール・袋・緩衝材・新聞紙などを使用いたします 通常はご購入日(ご入金確定日)より7日以内と少し長めに設けさせて頂いております。できる限り早い対応を心がけておりますが、まだまだ小さいお店なので少しお待たせしてしまうことがありますことをご了承いただけると幸いです。